Ikan Tenggiri

IKAN TENGGIRI
harga per kg. Rp.52.500,-
Ikan Tenggiri adalah jenis ikan laut yang dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk makanan.
ada beberapa macam jenis Ikan Tenggiri yang ada di perairan Indonesia yang biasa didapat oleh nelayan tradisional seperti :
Tenggiri Kawang yang biasa disebut juga Tenggiri Gepeng
tenggiri Batang yang biasa disebut juga Tenggiri Bulat
Tenggiri Banci adalah perpaduan antara Tenggiri Kawang dan Tenggiri Batang
Pada umumnya Ikan Tenggiri adalah sebagai bahan baku berbagai jenis makanan laut seperti :
BASO IKAN
OTAK - OTAK
SIOMAY
BASO GORENG
MPEK-MPEK
DAN LAIN - LAIN
Karena tekstur daging Ikan Tenggiri yang kenyal dan lengket sehingga dapat dibuat sebagai bahan makan dalam berbagai bentuk.